Les formes du service Pimprenelle sont créées vers 1900 par l’architecte Alexandre Sandier, directeur des travaux d’art à la Manufacture, de 1897 à 1916. La frise Pomme de pin a été créée à la même époque par M. Quivor, graveur à la Manufacture.
L’assiette, en porcelaine dure, est façonnée par calibrage, les bords sont découpés à la main. Après la cuisson préliminaire à 980° C (dégourdi), chaque pièce est émaillée avec l’émail (couverte) incolore à l’atelier d’émaillage, par immersion rapide (trempage) dans le bain d’émail. Après séchage et vérification au pinceau, les assiettes cuisent à 1 380° C.
La sur-couverte de grand feu bleu de cobalt dit Bleu de Sèvres est appliquée en 3 couches à l’atelier de pose de fonds et cuit à 1 360° C. La frise en or pur à 24 carats est appliquée par impression et cuit à 840° C. Les filets en or pur sont peints et cuisent à 840° C. La brillance de l’or pur, mat après cuisson, est rendue par brunissage, à l’aide de l’agate et de l'hématite.
Service Pimprenelle, Alexandre Sandier
Porcelaine dure, mise au point vers 1770
Cuisson 1 380° C
Service dit Pomme de pin
Assiette plate : Ø 26 cm
Assiette creuse : Ø 26 cm
Assiette à dessert : Ø 23 cm
Assiette à gâteaux : Ø 17 cm
Plateau à gâteaux : Ø 35 cm
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