Ce bleu si particulier et si profond est "la" couleur de Sèvres. Le bleu de Sèvres, bleu de cobalt défini vers 1778 contribue sans conteste à la renommée internationale de la Manufacture.
Sur couverte fabriquée à base d'oxyde de cobalt et cuit à grand feu, cette couleur iconique s'étend en 3 couches successives au pinceau avec séchages intermédiaires. De tout temps, la rencontre entre les artistes invités à Sèvres et cette couleur iconique, a donné naissance à des œuvres intemporelles : du service Diane, décoré par Etienne Hajdu en 1970, des vases imaginés par Pierre Charpin en 2008 au triptique Coppa della filosofia de Michele de Lucchi en 2011.
En modifiant la technique de pose, il est possible de changer les nuances : appliqué en couche très fine, ce mélange donne le bleu agate ; en couche plus épaisse et uniforme, il porte le nom de bleu granité, et en trois couches avec séchage intermédiaire, il donne le bleu de Sèvres.
