Véritable vitrine artistique de l’histoire sociale, le Service des Arts Industriels met en lumière les techniques et le travail de l’artisanat et de l’industrie du début du 19e siècle.
Cet ensemble composé de 120 pièces (assiettes, glacières, sucriers, jattes à fruit) a été réalisé entre 1823 et 1835 et fut offert en 1836 par Louis-Philippe en présent diplomatique au prince autrichien Klemens de Metternich (1873-1859).
Le dynamisme et les relations d’Alexandre Brongniart sont à l'origine de la création de nombreux services devenus iconiques. Pour celui des Arts industriels, il choisît Jean-Charles Develly (1783-1862), peintre renommé, qui parcourt la France muni de son matériel de dessin et de peinture, véritable reportage sur place des arts et des métiers français. Le nombre de métiers représentés et le soin pris à en décrire les différents étapes de production révèlent les savoirs-faire français de l’époque : porcelaine de Sèvres, miroiterie, tabaterie, production du sucre....Cette volonté de garder la mémoire de l’artisanat est présentdans d’autres productions d'envergure comme le Déjeuner de l’art de la porcelaine, le Service agronomique...
Ce projet de décor conservé au sein du cabinet d’arts graphiques représente une vue d’une Savonnerie. A l’échelle, il a été utilisé pour la réalisation de la décoration du fonds d’une assiette du service uni à bord bleu orné de croisillons, frises et rosettes d’or. 209 autres projets, dont près de la moitié se compose de croquis, ont servi de modèles pour la décoration du service des Arts industriels, ils sont accessibles sur le site www.joconde.fr ou au cabinet d’arts graphiques du Service des collections documentaires sur rendez-vous
