Artiste polymorphe et électron libre, tour à tour designer, styliste, créateur, couturier, directeur artistique, architecte d'intérieur, plasticien, José Levy est un touche-à-tout.
D'abord virtuose dans l'univers de la mode, il le devient aussi dans celui de l'art et des arts décoratifs. Connu pour sa marque de prêt-à-porter José Levy à Paris, qui le rendit célèbre des Etats-Unis jusqu'au Japon, la direction artistique d'Emanuel Ungaro de 2004 à 2007, ses créations pour la Manufacture de Sèvres, les galeries Tools, Emmanuel Perrotin, Astier de Villatte, RocheBobois, GallerySBensimon.
Depuis 2007, il se consacre désormais totalement à ce travail de création transversale, entre arts plastiques et arts décoratifs. En exprimant son univers, José Lévy aime exhumer les souvenirs, les traces du passé, les archétypes, les racines des Maisons qu'il rencontre pour en jouer et y poser un regard respectueux mais libre et distancié - mêlé d'hybridations, de mutations et d'accouplements subversifs, grinçants et naïfs à la fois.
La Manufacture nationale de Sèvres a présenté en 2009, dans sa galerie parisienne, les sculptures en biscuit de porcelaine de José Lévy. En collaboration avec les ateliers de Sèvres, José Lévy a conçu une série de pièces uniques comme « un hommage à Sèvres, à la mémoire de la Manufacture » dont l'univers le fascine.
