Le repas anachronique à la française à travers l’histoire de France
Elisabeth Martin, Alimentation Générale : Mise en scène, coordination & production FeGH, penseur en nourriture : Commissaire culinaire Marion Sonier et Yohan Lastre, Lastre sans apostrophe : artisans artistes associés
Une libre interprétation qui met en scène le faste de la table de fête, le repas gastronomique des français et des plats emblématiques du XVIIIe à nos jours. Une installation à déguster des yeux avant de la savourer.
