Sous l'impulsion des différents directeurs de cette institution, des peintres et sculpteurs de renommée internationale apportent régulièrement leur contribution à l'histoire des formes et des décors, sur porcelaine ou sur grès.
De nombreuses productions contemporaines jalonnent le parcours des salles du musée, pour refléter les collaborations de prestige engagées avec certains artistes majeurs de ces cinquante dernières années. Les propositions artistiques qui en découlent sont extrêmement variées et choisies le plus souvent parce qu'elles représentent un défi technique à relever, susceptible de faire entrer tour à tour dans le processus de la création les 27 ateliers de la Manufacture et ses 30 métiers de céramistes.
Sèvres est également à l'affût des plus jeunes talents et soutient la scène émergente de l'art contemporain et du design. Elle a noué ces dernières années des partenariats de soutien à la création, avec l'École nationale supérieure des Beaux-Arts de Paris (ENSBA), et avec le concours du Design Parade qui a lieu chaque année à la Villa Noailles à Hyères.
La Manufacture a orienté ses recherches récentes sur la mise en valeur de son extraordinaire nuancier d'émaux, avec la mise au point de couleurs inédites. Elle cherche à explorer de nouveaux registres graphiques ou de nouvelles techniques d'impression pour ses décors, dans le domaine de la table et des objets décoratifs. Elle encourage aux utilisations innovantes du matériau porcelaine dans le domaine du mobilier, de la lumière et de l'architecture.