Les arts de la table symbolisent depuis le 18e siècle le pouvoir mais aussi l’art de vivre à la française.
Rois, Empereurs et Présidents de la République utilisent les arts de la table -créés à la Manufacture de Sèvres depuis 1740 - comme la représentation de leur pouvoir mais aussi de l’art de vivre à la française. Intimement liés à la gastronomie ces arts de la table se déclinent à la Manufacture de Sèvres au fil des siècles au travers des motifs, formes, peintures, révélés par de nombreux artistes se succédant à Sèvres jusqu’à aujourd’hui : Duplessis au 18e siècle, Alexandre Calder en 1970, Anabelle d’Huart en 1997, Philippe Apeloig et Lee Ufan en 2017.
