Cette photochromie réalisée par le photographe Léon Vidal (1833- 1906) représente le bol-sein, pièce emblématique de la Laiterie du Roy à Rambouillet produit pour la reine Marie-Antoinette en 1788.
Léon Vidal est l’inventeur du procédé novateur qu’est la photochromie mise au point dans les années 1870. Ce procédé cherche à résoudre l’un des obstacles techniques de la photographie à savoir la reproduction de la couleur. Léon Vidal destine son invention pour l’illustration d’ouvrages, il collabore d’ailleurs avec Paul Dalloz pour la publication de Trésor artistique de France (1876-1879) où sont rassemblées plusieurs planches exécutées avec cette technique. La photochromie du bol sein semble avoir été utilisée dans l’ouvrage des frères Goncourt sur l’Histoire de Marie Antoinette réédité en 1878 et composé de plusieurs planches en couleurs.
Photographie de la jatte-téton, dite aussi bol-sein
