Ce service à dessert composé d’assiettes et de pièces de formes, est réalisé sous le règne de Louis-Philippe (1830-1848), suivant un programme défini par Alexandre Brongniart. Il représente un ensemble d’arbres, de forêts et de sites remarquables. Sa fabrication a nécessité un travail important de recherche botanique et géographique.
Entre 1834 et 1840, 140 assiettes aux décors variés sont produites, décorés par six peintres de la Manufacture. La décoration de l’assiette suit une organisation que l’on peut retrouver sur d’autres services, comme celui des Petites Vues de France fabriqué à Sèvres en 1843 et exposé dans la même vitrine. Des filets or et des frises multiples soulignent les différents espaces de la pièce. Les décors du marli (bord de l’assiette) représentent des feuilles d’orme, un arbre d’une grande rareté aujourd’hui, qui est peint à la main avec une extrême précision au centre de l’assiette.
Les pièces du Service Forestier sont aujourd’hui dispersées dans plusieurs collections avec quelques rares exemplaires en France : trois assiettes au Musée de Sèvres, deux au Musée du Louvre et une assiette au château de Compiègne. Soixante assiettes représentant un cadeau diplomatique sont exposées à Istanbul au palais de Topkapi.

Service forestier © Gérard Jonca / Sèvres Manufacture et Musée nationaux

Service forestier © Gérard Jonca / Sèvres Manufacture et Musée nationaux

Service Petites Vues de France © Gérard Jonca / Sèvres Manufacture et Musée nationaux

Service Petites Vues de France © Gérard Jonca / Sèvres Manufacture et Musée nationaux