Tendres, dures, émaillées ou laissées en biscuit, les porcelaines de Sèvres sont d’une blancheur immaculée depuis 1740.
La Manufacture de Sèvres prend ses origines à Vincennes en 1740 dans un contexte de rivalités entre les différentes manufactures européennes. Toutes recherchent le fameux secret de la porcelaine chinoise qu’elles n’arrivent pas à imiter faute d’avoir identifié l’élément premium constitutif de la pâte : le kaolin. Rapidement Vincennes maitrise la blancheur de ce matériau, allant même jusqu’à supprimer, en 1752, l’émail des sculptures faisant naître ainsi le biscuit.
Par la sensualité de la matière, la poésie de ses courbes, le biscuit a toujours fasciné les artistes en résidence à la Manufacture. Enfants bougeoirs ornant les tables royales en 1773, danseuses d’Agathon Léonard rayonnantes à l’exposition universelle de 1900, créations les plus contemporaines, sculpturales et monumentales avec Nature Study imaginée par Louise Bourgeois en 1990, épurées et colorées à travers les oeuvres d'Aldo Bakker, florales et étonnantes avec le vase Sakura de nendo en 2017.